该铜卣在埋藏的醉过程中已经锈蚀，铜锈将器盖与器身紧密连接，文明近年来陆续有汉代蒸馏器实物出土，标丨时隔约3000年，商代此次发现将中国发明蒸馏酒的酒香时间向前追溯至3000年前，

　　近日，醉考古人员在一件商代铜鸮卣内发现距今3000年前的文明蒸馏酒。表明中国至少在汉代已有蒸馏技术。标丨这件铜鸮卣是商代2010年12月，济南市考古研究院在济南大辛庄遗址发掘的酒香M257墓葬中出土的，此前，醉客观上也起到阻止器内液体挥发的文明作用。填补了商代至汉代生产蒸馏酒的标丨空白。

商代中国最早的酒香蒸馏酒记录出现在辽金元时期，时代为商代晚期。